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有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

2017-12-08 11:58

有营养的宝宝小零食的做法

1.

1. 准备食材:胡萝卜220g、冰糖5g。

PS: 冰糖可加可不加,宝妈在制作之前可以先尝一下胡萝卜的甜度,如果本身已经很甜了就不需要再添加冰糖了。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

2.

2. 将胡萝卜去皮洗净,然后切成薄片。

PS: 切胡萝卜的时候尽量要保持每一片的厚度大致相同,这样在烤的时候能避免有些胡萝卜片因切得太薄而烤糊。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

3.

3. 像我这样,大概切成一块钱硬币的厚度就可以了。

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4.

4. 锅中添加100ml清水,然后放入胡萝卜片和冰糖,大火煮沸然后小火慢炖。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

5.

5. 期间多用勺子搅拌几下。

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6.

6. 煮至汤汁收干即可。

PS: 煮的时候宝妈一定要在旁边观察汤汁噢,汤汁很容易煮干,千万不要糊锅了。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

7.

7. 然后将胡萝卜片捞出,沥干水分。

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8.

8. 在烤盘内平铺一层烘焙纸。

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9.

9. 然后将胡萝卜片均匀地放置在烘焙纸上。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

10.

10. 烤箱预热10分钟,然后将胡萝卜片放入烤箱中,上下火120度烤60分钟。烤制的时间不同, 口感是不一样的,我烤了60分钟,口感比较像果脯;如果继续再烤30分钟,胡萝卜会继续被烤成胡萝卜干哟~

PS: 每个烤箱的性能不一样,烤制的时间也不同,但是一定不要太大火候,容易烤糊,要小火慢烤。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

11.

11. 烤到一半的时候可以取出翻面。

PS: 在烤制的后期,宝妈要经常观察一下,千万不要烤糊了噢。

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

12.

12. 烤好的胡萝卜干放凉后,可以放入辅食罐或者辅食袋中,宝宝馋嘴或者带宝宝外出时都可以吃噢。

PS: 真的是太好吃啦,我平时不喜欢吃胡萝卜,都忍不住吃了好多,下次一定要多做一些!

有营养的宝宝小零食的做法【步骤图】

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烹饪技巧


烤好的胡萝卜干非常甜
比薯片还好吃
轻松解决了宝宝不爱吃胡萝卜的问题
但是这样的小胡萝卜干每天最好不要吃太多
6、7个左右就差不多了哟




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